קציצות בשר עם תפוחי אדמה. קציצות בקר עטופות בתפוחי אדמה

כשהקציצות והבשר מוכנים מתחילים להעביר לקערה בחופשות, כשאימא עבדה ביום חמישי בלילה וישנה ביום שישי בבוקר, היינו מפתיעות אותה ומכינות את הקציצות בעצמנו, עוד לפני שהתעוררה
אילנית כהן פרידמן: בדרך כלל הן עטופות בתפוחי אדמה, ולפעמים גם בחציל נראה לי שזו מילה די קרובה לבסטיל לא?! בזמן שהקוסקוס והמרק מתבשלים, אימא מתחילה בהכנת הקציצות

אם אתם מחפשים עוד מתכונים לבשר — בקערה מתחילים לסדר את פאזל הקציצות ותפוחי האדמה אחד אחרי השני שמים פרוסת תפוח אדמה קציצה, פרוסת תפוח אדמה קציצה וכך אחד אחרי השני, מסיימים שורה עוברים לשורה הבאה עד שמסיימים את כל התבנית.

29
קציצות ברוטב צהוב עם תפוח אדמה
שאלה:צריך לבשל את הקציצות קודם? לאחר שהסתיימה השורה, מתחילים שוב שורה חדשה עם פרוסת תפוח אדמה ואחרי זה קציצה
קציצות בשר עם תפוחי אדמה בתנור,מתכון לקציצות בשר עם תפוחיאדמה בתנור
פאי הרועים המפורסם של אירלנד ובריטניה מציג את אותו שילוב בגרסת המאפה, ובמטבח ההודי מכינים את האלו צ'אפ: תפוחי אדמה מחוזקים בקמח שממולאים בתערובת של בשר, ג'ינג'ר, שום, צימוקים וגאראם מסאלה וד"ש לשירה עזרא קיסוס
קציצות בקר עטופות בתפוחי אדמה
הכנתי גירסה כשרה וטעימה לקציצות הבשר עם תפוחי אדמה בתנור
מוציאים לנייר סופג וממשיכים לטגן את שאר הקציצות אכלנו את הכריכים עם חתיכות גדולות של ירקות טריים
אחת הדילמות הגדולות של כל מי שהכין ארוחת חג באה בשעות המעבר שלפני הארוחה: כל היום טורחים ומתארגנים לקראת הערב, ואז מגיע הצהריים, רעבים, ולא תמיד רוצים לזלול את האוכל של הארוחה, אם היה מישהו שדואג להאכיל את המאכילים, זה היה מצוין שאלה: אפשר לוותר על השלב של נייר הכסף ופשוט להכניס ליותר זמן לתנור? לא חייב לטגן ניתן לוותר על הטיגון 5,6 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לריבועים מצרכים ואופן הכנה לרוטב לטגן בצל לרצועות עם רבע כוס שמן עד להזהבה…להוסיף 2 שיני שום מגורדות לטיגון קצר…כף כורכום…

בסרטון תוכלו לראות בדיוק איך הכנתי את זה.

30
קציצות בשר עם תפוחי אדמה בתנור,מתכון לקציצות בשר עם תפוחיאדמה בתנור
לאחר שכל הקערה מלאה ברוטב, מכסים בנייר כסף
קציצות עם תפוחי אדמה בתנור
אחרי שהתבשיל יוצא מהתנור, מניחים על השולחן וכל אחד מקבל קציצת בשר עסיסית עם תפוחי אדמה רך רך ונמס בפה, יופי של מנה
מתכון לקציצות תפוחי אדמה ובשר
מבשלים 30-40 דקות, עד שתפוחי האדמה רכים לחלוטין
נטי מהבלוג מספרת שבמטבח הרוסי מכינים את הZrazi — שזה אותו קונספט רק בפרוסקית ראו בתגובות לכתבה וכן הלאה והלאה — זה פשוט עובד! ובהזדמנות זאת תודה רבה על הכתבה המקסימה במגזין טעימות מאחלת לקוראי המגזין ואני ביניהם עוד כתבות רבות מבית היוצר שלך! היום אימא מכינה ארבעה סוגים של כפתות: המסורתית, הצמחונית, הטבעונית וזאת שאין בה גלוטן עכשיו אני מסוקרנת להכין את זה בגרסה המהירה שלך, נראה לי שנעוף על זה! רוצים לקבל עדכונים בפוסטים הבאים שלי? בסרטון תוכלו לראות במדוייק איך הכנתי את כל הקערה עם קציצות בשר עם תפוחי אדמה בתנור
שאלה: אפשר לעשות בגז אם אין לי תנור מוכשר לפסח? שתהא שנה נפלאה וחתימה טובה! שאלה: אם אין לי בהרט לקציצות אפשר לשים ראס אל חנות? לקראת סיום לבזוק כוסברה קצוצה ומעט שמיר קצוץ …ונבשל לעוד 5 דקות ללא מכסה שאלות ותשובות שאלה: אפשר להכין הכל מעוף? שאלה: לא צריך לבשל את תפוח האדמה לפני פשוט לחתוך ולהכניס עם הבשר לתנור? כפית פפריקה מתוקה…ליצור קציצות עם ידיים משומנות…להניח בתבנית עם נייר אפיה ולהכניס למקרר לחצי שעה להתייצבות… לחמם שמן חצי עמוק במחבת…לשמן את הידיים לטגן את הקציצות משני הצדדים עד להזהבה…להניח בנייר סופג

מקלפים את תפוחי האדמה, פורסים לפרוסות.

17
בסטיל: קציצות בשר ותפוחי אדמה
החלה הייתה מקבלת את חמיצות הלימון, שאהבנו כל כך
קציצות בשר עם תפוחי אדמה בתנור,מתכון לקציצות בשר עם תפוחיאדמה בתנור
כתבו את כתובת המייל שלכם בתיבה מצד שמאל למעלה לעוד סיפורים ועדכונים ממעבדת המטבח שלי עקבו אחרי באינסטגרם וגם הכנתם? המרכיב החשוב ביותר בקציצות הוא הלחם: ככל שהוא יבש יותר, כך הקציצות טעימות יותר
קציצות ברוטב צהוב עם תפוח אדמה
שאלה: כף כורכום זה לא הרבה? תשובה: כף כורכום שטוחה זה לא הרבה, זה אוכל צהוב